こだわりの産地直送!
グループ内での養殖品、牡蛎(カキ)や鰻はもとより、冷凍物も産地から直送するため、価格変動を抑えた安定した供給を実現しています。
輸入商品に関しても、現地との往来を頻繁に行い情報をいち早くキャッチし、厳選されたおいしい魚介類をお客様にお届けしています。
ニーズに合わせた商品開発!
あらゆるお客様のニーズに対応できるよう、当社ではオリジナル商品の開発にも日夜取り組んでいます。
日本国内の加工場はもとより、現地の工場にも日本から定期的に専門スタッフを派遣。指導を行っています。
豊富な品揃え!
オリジナル商品を増やすことで、今までのようなお仕着せの商内は行いません。どれもが一味違うものばかりと自負しております。
例えば、同じ伊勢えびでもボイルの仕方などに工夫を凝らすことで、料理の使い勝手(使いやすさ)が変わってきます。
日本中のシェフが、より使いやすい、皆さまにとってもよりおいしい商品をお届けできるよう、力を注いでおります。